Pão achatado com mirtilo da Colúmbia Britânica e queijo de cabra

Pão achatado com mirtilo da Colúmbia Britânica e queijo de cabra Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de cozimento: 25 minutos Porções: 12 Ingredientes Redução de mirtilo com vinagre balsâmico 2 xícaras de mirtilos frescos ou enlatados da Colúmbia Britânica (escorridos, se forem enlatados) ½ xícara de vinagre balsâmico 2 colheres de sopa de mel 1 colher de chá de folhas frescas de tomilho Uma pitada de

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