Seja procurando mirtilos frescos da estação ou mirtilos congelados o ano todo, há muitas maneiras de saborear os mirtilos da Colúmbia Britânica.
Os mirtilos da Colúmbia Britânica podem ser apreciados em qualquer época do ano. Procure por mirtilos congelados da Colúmbia Britânica e produtos à base de mirtilo no supermercado da sua região. Para ter certeza de que está escolhendo produtos locais, procure o logotipo “BC Grown” na embalagem ou verifique se o país de origem indicado é o Canadá.
Os mirtilos congelados também podem estar disponíveis diretamente nas fazendas locais. A disponibilidade pode variar, por isso é melhor verificar com cada fazenda com antecedência.
A temporada de mirtilos frescos da Colúmbia Britânica geralmente vai de julho a setembro. Nesse período, os mirtilos frescos podem ser encontrados nas seções de hortifrutigranjeiros dos supermercados, em feiras livres e diretamente nas fazendas locais.
Vários produtores de mirtilo da Colúmbia Britânica oferecem experiências de colheita por conta própria durante a época da colheita. O período da colheita pode variar de acordo com a fazenda e a região; por isso, recomenda-se que os visitantes liguem com antecedência antes de chegarem.
Alguns produtores da Colúmbia Britânica cultivam mirtilos com certificação orgânica, oferecendo opções adicionais aos consumidores que buscam produtos orgânicos.
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Representando mais de 600 produtores, o Conselho de Mirtilo da Colúmbia Britânica apoia a principal exportação de frutas do Canadá por meio de pesquisa, defesa de interesses e promoção global, com o objetivo de sustentar o setor e as famílias envolvidas.
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