बीसी ब्लूबेरी ग्लेज़्ड सैल्मन बाउल

ब्लूबेरी-अदरक का यह ग्लेज़ ग्रिल्ड चिकन थाई या टोफू पर समान रूप से अच्छा काम करता है, जो शाकाहारी विकल्प के रूप में उपयुक्त है।

परोसने के समय को कम करने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में ही ग्लेज़ और विनेग्रेट को एक साथ तैयार कर लें। जमे हुए ब्रिटिश कोलंबिया के ब्लूबेरी इन दोनों व्यंजनों में बेहतरीन प्रदर्शन करते हैं - गुणवत्ता में कोई कमी नहीं आती और रंग भी बहुत अच्छा आता है।