प्रमाणन की आवश्यकताएं और स्तर बाज़ार और खरीदारों के अनुसार अलग-अलग होते हैं। सभी खरीदारों और बाज़ारों को खाद्य सुरक्षा प्रमाणन, एमआरएल या अतिरिक्त मानकों की आवश्यकता होती है। निर्यातकों को खरीदारों और प्रमाणन निकायों से सीधे प्रमाणन आवश्यकताओं की पुष्टि करनी चाहिए।