ਬਲੂਬੇਰੀ ਹਨੀ ਬੀ ਕਾਕਟੇਲ

1. ਬਲੂਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪਾਓ। ਸ਼ੇਕਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਦਾ ਬਾਹਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਛੂਹਣ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਨਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇ।
2. ਇੱਕ ਚੱਟਾਨਾਂ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਰੀਕ-ਜਾਲੀਦਾਰ ਬਾਰ ਸਟਰੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਗੁੱਦੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿਣ।

ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਟਹਿਣੀ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ। ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ।