ਬਲੂਬੇਰੀ ਬਾਬਕਾ

ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗੁੰਦੀ ਹੋਈ ਬਾਬਕਾ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਸਬਰ ਹੈ। ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ - ਠੰਡਾ ਆਟਾ ਪਾੜੇ ਬਿਨਾਂ ਰੋਲ ਕਰਨਾ, ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਮਰੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪੰਪ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਹਰ ਬੇਕ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਰੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਰੱਖੋ।

ਐਕਟਿਵ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬੇਕਰੀ ਦੀ ਬਿਲਕੁਲ ਅਟੱਲ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਾਬਕਾ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਿਫਟਿੰਗ ਟੈਕਸਚਰ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਬਾਬਕਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ। ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਪੈਕਟਿਨ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੇਸ਼ਮੀ ਅਤੇ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।